Santa Croce di Magliano, mercoledì 21 febbraio 2018

     

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gastronomia


Prodotti caseari santacrocesi all'Agri Travel Expo. L'Unione Nazionale Pro Loco d'Italia presente a Bergamo con le eccellenze dell'Azienda Paladino e del Caseificio Rosati "Morsi & Sorsi"


 

 

Successo di pubblico per l’Unpli Molise all’Agri Travel Expo di Bergamo

Il Comitato Regionale del Molise dell’UNPLI, l’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia, ha partecipato dal 16 al 18 febbraio, con un ruolo da protagonista, alla quarta edizione di “Agri Travel & Slow Travel Expo”: il salone internazionale dedicato alla promozione del turismo rurale e slow che si è svolto presso i padiglioni della Fiera di Bergamo.

A rappresentare il Comitato Regionale in fiera, per il secondo anno consecutivo, il Presidente Angelo Primiani, il Consigliere Nazionale Francesco Rosati e il Consigliere Regionale Simone di Paolo.

Tra i prodotti in esposizione nello stand regionale spiccano:

- la treccia dell'Azienda Paladino, di Santa Croce di Magliano (CB), riconosciuta dal Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali tra i “Prodotti dell’Anno del Cibo Italiano”;

- i formaggi di "Morsi & Sorsi" - Caseificio Rosati di Santa Croce di Magliano (CB)

- il caciocavallo “Macchione” di Capracotta (IS) del Caseificio Pallotta di Capracotta, prodotto distintivo delle produzioni casearie dell’alto Molise;

- la Tintilia del Molise della Cantina Giagnacovo (San Biase-CB), vino doc, prodotto con uve coltivate nei vigneti locali seguendo criteri di filiera corta e secondo gli antichi metodi di vinificazione;

- i taralli di produzione artigianale matesina (Sepino-CB)

“Abbiamo voluto raccontare il Molise esponendo in fiera prodotti che lo identificano e che ne rappresentano l’essenza: il “Made in Molise” fatto di gusto, tipicità, passione e tradizione che si fondono per rendere ogni prodotto unico nel suo genere e indimenticabile nel gusto” – ha dichiarato al termine della manifestazione il Presidente delle Pro Loco del Molise, Angelo Primiani.

 

 

 

 

 

 


 


 

 

 



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